ブロンコビリーに一回も行ったことがなかったので、今日行ってみた。 ステーキハウスというのはどこに行ってもそんなに変わらないというか、要は金に糸目をつけなければ (肉の質が似たり寄ったりになるので) どこも同じような感じがする。 なので例えばフライングガーデンの爆弾ハンバーグとか、ビッグボーイの大俵ハンバーグとか、ステーキ宮のよく焼きにするための焼き鉄とか、そういうので差別化をしなければならないのだろう。 で、このブロンコビリーはそれが何だったのだろうかと考えたが、確かに今日頼まなかったサラダバーだったのかもしれないと思った。 でも別にサラダバーを食べたいならわざわざステーキハウスに行かなければならないこともない気がする。 ということで悪くはなかったのだが、わざわざ行く必要があるかというとちょっと唸ってしまった。