ハインツはケチャップとかマスタードが有名だと思うのだが、チーズソースも売っているのを知ったので楽天で購入しておいた。 届いたので早速今日それを使ってハンバーガーを自作してみた。 試しにソースを舐めてみると、チーズの味だけでなく少し塩気も感じる。 これはソースとして使うことを前提としているからだと思う。 つまりこのチーズソースを入れて別のソースもかけるのではなく、チーズソース単体で使って味わえるという感じなのだろうと想像した。 なので自作ハンバーガーにいつも使っているオーロラソースの代わりにチーズソースを敷き詰めてみた。 100% とはいかないが 80% くらい思い描いていたような味が出せたので満足。 後はポテトの上にかけてチーズポテトというのをやってみたいので、次回挑戦したい。 業務用のせいか入れ物が保存しにくいものなのでこのあたり改善できないのかなと思うが、需要が無いから難しいのだろう。