近所に新しいラーメン屋がリニューアルオープンしたので行ってきたが、そこは味噌ラーメン専門店だった。 美味しいことは美味しいのだが、味噌ラーメンは味噌の味が強すぎてリピートして食べたいとはどうしても思えない。 ラーメンを食べているというより、味噌味の何かを食べているような感じがする。 別にラーメンがそこまで好きな人間でもないのだが、個人的に外で食べるなら 豚骨 > 塩 > 醤油 > 味噌 の順となる。